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超市切好的水果有陷阱 教授:不要贪图便宜 现买现切现吃才好

超市切好的水果有陷阱 教授:不要贪图便宜 现买现切现吃才好

随着经济的发展,超市购物方便实惠,是农民朋友们日常购物的主要场所,不少人认为超市里的所有东西都是明码标价,通过正规渠道进货销售,因此在超市购物无论什么情况下都是健康安全的,其实你错了。

感觉现在的人真的是越来越懒了,懒到吃水果都想吃切好的,超市里专门卖一些切好的各种各样的水果,10元1盒,随意搭配,你会买吗?

这些去了皮的水果新鲜程度很难保证。曾经在超市工作的朋友说过,超市鲜果区的鲜切水果都是用那些有磕碰或者是卖相不好的水果,切去坏的部分,留下完好的部分再切成块儿,用保鲜膜包装之后销售的。

而且,英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开水果的维生素C含量,结果发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。

不仅如此,鲜切果盘一般都会用塑料盒包装,但我们并不知道塑料包装盒是否是食品专用级的。而且,果切都附有保鲜膜,这可能会滋生细菌,这种细菌主要覆盖在鲜切水果的表层,一旦达到一定的数量,就会危害人体的健康。

专家表示:其实,水果不适合在常温下切,从切、包装、配送到销售,都应在冷凉的环境下进行。如今,市场对此还没有制定相关政策,规范并不严格。

所以,大家还是直接选购新鲜带皮的水果吧!不要为了方便去买一些已经切好块的水果,现买现切现吃,才能健康有营养。